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心中有路

自性如湖水,清澈明了;入定如晴空,万里无云。

 
 
 
 
 

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去北京串胡同过大年——簋街  

2011-02-06 09:45:25|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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去北京串胡同迎大年——簋街 - 咖友 - 心中有路

 

簋街,位于东直门内大街,是北京最悠久的一条餐饮美食街,主营北京特色美食。原名“鬼街”,这次我在鬼街早期就开设的--晓林餐厅里得到的介绍是“北京将夜市经营的食品,称为‘鬼食’,而将经营鬼食的街道就自然称为‘鬼街’了”。其实关于“簋街”来由的版本很多,对于我们游客来说无意深究,能吃到当地特色的美食才是真谛。特别是在春节期间,住在老城想要找吃的比找厕所还难。

簋街经营的美食其实就是一种大众的饮食文化,一条街推荐的无外乎“烤鱼”、“羊蝎子”、“馋嘴蛙”、“麻小”等,但它与官方的美食推荐更具有地方特色和平民文化,既然我们挤不进中南海官府菜、高档店满汉全席、名店燕翅鲍鱼,也不会去那些专伺候游客的团队专用餐厅。还是和北京爷们姐们凑凑热闹尝尝他们乐此不疲的平民美食。

簋街,获知时间不算太晚,只要去北京出差就拖着同事去那,但每每都是簋街的“花家怡园”,以至于去北京没去过后海泡酒吧,但“花家怡园”除山珍海味外基本都尝了个遍,喜欢那儿并不是美食,而是享受四合院的文化。

去北京串胡同迎大年——簋街 - 咖友 - 心中有路

 

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从住地位于南锣鼓巷边的菊儿胡同,也就几站地。虽然北京有让全国无论贫穷的人民羡慕的2元地铁票价只要不出站爱去那就去那、和1元公交车价,但还是步行去就计划好的雍和宫和簋街。

去北京串胡同迎大年——簋街 - 咖友 - 心中有路

 

到了雍和宫大街和东直门内大街的交接处时,才真正想起国人有在大年初一祈福的习惯。整条雍和宫大街被交通管制,只有去雍和宫的香客才能按次序排队进入,而排队的队伍已转入了东直门内大街,即“鬼街”。整条鬼街被烧香客、食客,以及小商小贩挤得满满当当。

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算了,原本只想去雍和宫参观的我们就不与烧香客凑热闹抢“福气”了,直接去了“花家怡园”预订了晚餐的位子后,随便转入了旁边一家“手工擀面”店,被告之上菜很慢,起码1个小时,反正不急就应声坐下,等旁边桌吃了一波后又来一波后有点急了,拉着服务业询问情况,被告厨师少烤鱼来不及做。唉,谁叫俺想吃大众美食的。等吧...

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